Tối nay ăn gì? 

Trổ tài trang trí món ăn của cô nàng Phú Thọ xinh đẹp

Những món ăn chị Nguyễn Thị Huyền Trang (Phú Thọ) nấu không chỉ ngon mà còn đẹp mắt nhờ tài trang trí đồ ăn khôn khéo tới cả chẳng ai nỡ ăn.

Là chị cả trong  có 2 chị em, chị Huyền Trang tâm sự từ nhỏ đã được bố mẹ dạy nấu ăn  tự lập. Đến khi đi học ĐH, xa hạnh phúc gia đình thì phần nhiều chị cũng tự nấu ăn chứ ít ăn cơm ngoài hàng quán. Chị cho biết trước đây chỉ nghĩ là làm sao nấu đồ ăn thật ngon, thật đúng vị, chứ cũng không lưu ý đến sự trình bày hoa lá.

mặc dù thế cách đó vài ba năm, chị vô tình biết đến một group sẻ chia kinh nghiệm nấu nướng. tham gia group thấy các nàng có rất nhiều đồ ăn ngon  trình bày vô cùng thích mắt, nên chị Trang cũng học  làm theo. Chị nhớ lần đầu chưa quen tô vẽ trang trí món ănvẫn tồn tại khá lóng ngóng. dần dần càng làm thì càng ham, vừa giao lưu và học hỏi trên mạng  trong tiến trình làm thì tự cải biên theo ý tưởng của bản thân.

Theo luồng thông tin có sẵn chị Trang đi làm việc xa nhà nên có thể ăn tối cùng bữa ăn tối chị đảm nhận nấu nướng. Những hôm đi làm việc về muộn thì nấu những món đơn giản dễ dàngnhanh gọn lẹ như luộc, xào, rán theo nguyên tắc mâm cơm có đú món nhạt, món mặn  canh. Mỗi bữa chị nấu khá nhanh, chỉ trong mức 30-45 phút. Vào thời điểm dịp lễ tết hoặc thời điểm cuối tuần đươc nghỉ, có bày biện trang trí cầu kỳ hơn thì có thể ở trong nhà bếp 3 tiếng đồng hồ để hoàn thiện mâm cỗ.

Chị Trang san sẻ chị thường sơ chế sẵn nguyên vật liệu rồi cho vào tủ lạnh, đến bữa là bỏ ra nấu sẽ tương đối tiết kiệm thời gian. Việc trang trí món ăn phụ thuộc vào đồ ăn mình nấu như thế nàocó các món chỉ cần khôn khéo bố trí là đã đẹp mắt rồi không cần thêm hoa lá gì, nhưng có các món thì điểm thêm chút hoa sẽ mê hoặc hơn. Chị thường sử dụng cà chua, cà rốt, dưa chuột, củ cải, rau xà lách, rau thơm… cho sự tô vẽ trang trí đồ ăn, vừa dễ làm  có thể trí tuệ sáng tạo ra rất nhiều phong cách hoa, lá.

Những khi tâm trạng không cao, vào nhà bếp & nấu những món ăn mình muốn, rồi chăm chút tỉ mỉ tỉa từng cánh hoa, bố trí các món ăn với chị Trang cũng chính là 1 cách giải tỏa căng thẳng tương đối tốt. “Hơn nữa nhìn mọi cá nhân vui miệng hưởng ứng đồ ăn mình nấu càng làm bản thân hứng thú với việc vào nhà bếp hơn”, chị Trang cười  nói.

Bài viết liên quan

Leave a Comment